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在中藥與香料中的「沉香」,是指特定的樹種,在特定的環境與條件下,經過漫長的時間,轉化出來的結香物。英文應為「Agarwood」,印度文應為「Oudhi」或是「Oud」。
只有幾種樹種,主要是沉香屬中的三個亞種:莞香樹、蜜香樹、鷹木香樹的樹木,受到傷害後又受到真菌的侵犯,樹木本身會分泌抵禦的樹脂,稱為結香,古代稱為瓊脂。這些樹脂存在於木質中間,經過採收這些小木塊,就是沉香的來源。
多年前朋友得到一段沉香,與我分享。
只見他拿出一把美工刀,在木身上稍微刮兩下,然後用打火機點了一下,冒了一點煙,告訴我說,這就夠了。
然後是整室的馨香,裊裊不覺。我已經玩香品香多年,特級檀香,奧圖玫瑰這些珍稀精油都是我的收藏,但是至今還依然記得當時的心境變化與感悟,頂級的香味只要聞到就會上癮且留在記憶中無法取代,沉香就是如此。
之後多年我一直都在留意尋找,但是大家都知道,真正好的沉香,太難了,太貴了。之後我有次品嚐到用沉香泡的酒,也是一絕,但想要買到真正好的沉香精油,不太可能。
「沉香樹」在植物中,稱呼學名為Aquilaria agallocha或Aquilaria malaccensis,屬於瑞香科沉香屬下的一種,這不是沉香。
在中藥與香料中的「沉香」,是指特定的樹種,在特定的環境與條件下,經過漫長的時間,轉化出來的結香物。英文應為「Agarwood」,印度文應為「Oudhi」或是「Oud」。
只有幾種樹種,主要是沉香屬中的三個亞種:莞香樹、蜜香樹、鷹木香樹的樹木,受到傷害後又受到真菌的侵犯,樹木本身會分泌抵禦的樹脂,稱為結香,古代稱為瓊脂。這些樹脂存在於木質中間,經過採收這些小木塊,就是沉香的來源。
以上的描述就可知道,沉香的誕生基於一連串的巧合,以及非常長的時間打磨,這就足以說明其缺稀性。
不同的產地有不同的樹種,不同樹種結的沉香會有些差異與特性,經過時間的不同香味的濃度等級也會不同,加上沉香又是如此珍貴的來源,野生的沉香都是人跡罕 至的沼澤瘴癘之地(因此也才會有生病的樹木),許多來源可能埋在腐植土或是沼澤水池中需要挖掘處理,所有這些變因也會讓沉香出現品質、等級、有巨大的差 異。
做為香料來源,沉香通常會根據幾個條件區分等級:產區、氣味、沉水等級、外觀、硬度、色澤。例如比較厚重的結香比水重,會沉在水下,稱為「水沉香」。沉香 主要的應用為頂級的香料,中藥材,很難拿來提煉精油。如前所述,沉香木本身的香味飽和度極高,又是零散碎片為主,如正宗沉香的手珠環,台幣幾十萬的價格都 算合理,所以沉香沒必要做成精油,就已經不敷市場需求了。
既然沉香在天然產生的條件是如此稀缺,可以用人工的方式種植嗎?
人工栽培的方式有兩種,一種是用「種真菌」的方式,也就是刻意在樹幹上挖出傷口(一般是打洞),然後「種入」真菌刻意的刺激,這種方式約在五年到十年以後,可以達到可收穫沉香的程度,雖然得到的沉香品質較差,但是也因為較便宜所以在市場上也有行情。
另一種是更快也更粗暴的方式,就是直接「打點滴」,將樹幹破壞後用化學合成酸液用吊點滴方式持續注入樹中,以求加速刺激,更快的收穫,但是這種方式所得沉香,失去時間累積的歷練,同時成分也有問題,不宜做藥材,也不適合做成香料來源,只能作為冒充品、山寨品的沉香製品。
植物界極品之香就是沉香,這點已成共識毫無疑問,因此最愛用香品香的印度阿塔提煉精油,也會用沉香做為頂級的成分來源。
雖說市面上也有少量沉香精油,但純沉香精油幾乎是天價,除非頂級客戶不然問價的勇氣都沒有,但是因為沉香的香味極持久也極明顯,所以任何配方中只要有一點 沉香的存在,它永遠是主角,因此厲害的阿塔師傅,也懂得用沉香來調配非常高段的複方阿塔精油,並且成功的讓沉香的價值發揮到極限。
沉香的香味是獨一無二的,很難用其他的香味比擬或是模仿,當你接觸到沉香時,可以從以下幾個角度來分析及感應...
Agarwoodol 和 Linalool 翻譯名稱都是"沉香醇",Agarwoodol是沉香精油專有的成分,而Linalool泛見於許多植物精油,但它們在化學結構、來源、香氣特徵以及功效上有顯著的異同。下面是它們的詳細比較:
Agarwoodol:
o化學結構:Agarwoodol 是一種醇類化合物,屬於沉香木中提取的天然成分。它的結構較為複雜,包含了長鏈的碳氫結構,並且具有木質、煙熏感的香氣。
o分類:屬於醇類化合物(長鏈醇)的一種,是沉香中的主要芳香成分之一。
Linalool:
o化學結構:Linalool 是一種單萜醇(Monoterpene Alcohol),它的結構較為簡單,包含 10 個碳原子,是許多植物(如薰衣草、薄荷、香菜等)的主要香氣成分。
o分類:屬於單萜醇類,是單萜類化合物的一種。
Agarwoodol:來自沉香木(Agarwood,學名 Aquilaria),主要存在於沉香木的心材中,這些木材通常因樹木受損後產生的香氣物質而被稱為「沉香」。Agarwoodol 是其中的主要香氣成分之一,具有強烈的木質、煙熏香氣。
Linalool:Linalool 廣泛存在於許多植物的精油中,尤其是薰衣草、薄荷、香菜、迷迭香等植物。它是這些植物精油中的主要成分之一,並且具有柔和的花香或草本香氣。
Agarwoodol:
o香氣描述:Agarwoodol 具有深沉、溫暖的木質香氣,常帶有煙熏感和輕微的甜香。這種香氣通常被形容為神秘、寧靜且充滿深度,常用於高端香水和冥想用香氛中。
Linalool:
o香氣描述:Linalool 具有柔和的花香或草本香氣,帶有一點柑橘的清新感。它通常被形容為清新、甜美且舒緩,因此常用於香水和放鬆香氛中。
Agarwoodol:
o功效:
放鬆與冥想:由於其深沉的香氣,Agarwoodol 常用於冥想、靜心和精神層面的提升。它有助於開啟心靈,增進自我反省和洞察力。
情緒調節:有助於減輕焦慮、壓力和情緒不穩定,提升心情。
抗氧化與抗炎:具有一定的抗氧化和抗炎作用,幫助皮膚修護和減少炎症。
Linalool:
o功效:
鎮靜與放鬆:Linalool 具有顯著的鎮靜效果,能減少焦慮、壓力,幫助促進睡眠。它通常用於舒緩情緒的精油和按摩油中。
抗菌與抗病毒:Linalool 也具有一定的抗菌、抗病毒作用,對多種病原菌具有抑制效果。
皮膚護理:由於其抗炎和舒緩特性,Linalool 常用於護膚品中,幫助緩解過敏和皮膚發炎。
Agarwoodol:
o主要用於高端香水、靜心冥想香氛、放鬆精油、修護型護膚品等。
o在宗教儀式和冥想中也有使用,特別是在亞洲文化中,沉香的香氣用於祈禱、冥想和清潔空間。
Linalool:
o廣泛應用於日常護膚品(如保濕霜、潔膚產品)、香水、芳香療法、睡眠輔助產品等。
o也常見於用於減壓、助眠和提升情緒的精油混合物中。
Agarwoodol:
o通常被認為是安全的,但由於其強烈的香氣,過量使用可能會對一些敏感個體造成刺激或過敏反應。
o使用時需要注意產品的純度和濃度。
Linalool:
oLinalool 被認為是相對安全的,但在某些情況下,過量使用或某些敏感人群可能會引起過敏反應或皮膚刺激,特別是在未稀釋的情況下。
o需要注意其光敏性,特別是與某些其他成分一起使用時。
相同點:Agarwoodol 和 Linalool 都具有鎮靜和放鬆的作用,能改善情緒並幫助緩解焦慮,且都被廣泛應用於香氛和芳香療法中。
不同點:
o來源:Agarwoodol 來自沉香木,而 Linalool 來自薰衣草、香菜等植物。
o香氣:Agarwoodol 的香氣更為深沉、木質和煙熏感,Linalool 則更清新、花香和甜美。
o應用:Agarwoodol 主要應用於高端香水、冥想香氛中,而 Linalool 則更多出現在日常護膚品、放鬆香氛和抗菌產品中。
如果您有特定的需求或用途,可以根據這些特性來選擇適合的成分。
野沉香經採集、清潔、分類整理後,多為小段的碎木,或以碎木的形式,或磨成粉,或泡酒,或提煉精油,再來應用在許多方面,如:
沉香精油: 5滴
薰衣草精油: 3滴
檸檬精油: 2滴
甜杏仁油: 10毫升
說明: 這個配方混合了沉香的木質香氣、薰衣草的舒緩和平靜香氣,以及檸檬的提神和清新香氣。適合緩解壓力和焦慮,幫助身體和心靈放鬆的人。
皮膚呵護按摩油
沉香精油: 4滴
橙花精油: 3滴
茶樹精油: 2滴
葡萄籽油: 10毫升
說明: 這個配方融合了沉香的深沉香氣、橙花的芳香和撫慰香氣,以及茶樹的皮膚保護特性。適合皮膚乾燥或有瑕疵的人。
放鬆筋骨深層休息按摩油
沉香精油: 4滴
迷迭香精油: 3滴
絲柏精油: 2滴
甜杏仁油: 10毫升
說明: 這個配方結合了沉香的深沉香氣、迷迭香的紓解壓力和提神香氣,以及絲柏的鎮定和平衡香氣。適合緩解肌肉疲勞和舒緩身體疼痛的人。
愉悅心情按摩油
沉香精油: 4滴
佛手柑精油: 3滴
玫瑰精油: 2滴
葡萄籽油: 10毫升
說明: 這個配方結合了沉香的深沉香氣、佛手柑的愉悅和輕快香氣,以及玫瑰的溫暖和情感平衡香氣。適合提升情緒、減輕情感壓力的人。
放鬆睡眠按摩油
沉香精油: 4滴
薰衣草精油: 3滴
天竺葵精油: 2滴
甜杏仁油: 10毫升
說明: 這個配方混合了沉香的深沉香氣、薰衣草的舒緩和促進睡眠香氣,以及天竺葵的愉悅和放鬆香氣。適合幫助入睡和提高睡眠品質的人。
香氛擴香配方 1: 安寧之森
調配目的:放鬆身心,提高集中力
精油比例:沉香精油 4滴,雪松精油 3滴,檸檬精油 2滴,橙花精油 1滴
適合時機:適合需要冥想或工作時的寧靜的人,可用於辦公室或工作區。
香氛擴香配方 2: 夏日清新
調配目的:提升情緒,清新空氣
精油比例:沉香精油 4滴,薄荷精油 3滴,檸檬精油 2滴,葡萄柚精油 1滴
適合時機:適合在夏季使用,希望提升情緒並淨化空氣的人,可用於客廳或陽臺。
香氛擴香配方 3: 溫馨之家
調配目的:創造溫馨氛圍,舒緩情緒
精油比例:沉香精油 4滴,橙精油 3滴,肉桂精油 2滴,烏木香精油 1滴
適合時機:適合希望在家中創造溫馨氛圍的人,可用於客廳或臥室。
香氛擴香配方 4: 清晨活力
調配目的:提神醒腦,增加活力
精油比例:沉香精油 4滴,薄荷精油 3滴,檸檬精油 2滴,迷迭香精油 1滴
適合時機:適合在早晨需要提神醒腦的人,可用於廚房或辦公室。
香氛擴香配方 5: 情侶之夜
調配目的:營造浪漫氣氛,放鬆身心
精油比例:沉香精油 4滴,玫瑰精油 3滴,藍蓮花精油 2滴,檀香精油 1滴
適合時機:適合情侶一起享受的浪漫晚上,可用於臥室。
香氛擴香配方 6: 靜心冥想
調配目的:深度冥想,提高靈感
精油比例:沉香精油 4滴,春泥精油 3滴,佛手柑精油 2滴,檀香精油 1滴
適合時機:適合冥想和靜心的人,可用於冥想室或瑜伽空間。
香氛擴香配方 7: 春日花園
調配目的:提升心情,創造花園氣氛
精油比例:沉香精油 4滴,玫瑰精油 3滴,金香木精油 2滴,檸檬精油 1滴
適合時機:適合在春季或需要提升心情的人,可用於花園或陽臺。
香氛擴香配方 8: 森林之旅
調配目的:引發冒險感,提高專注力
精油比例:沉香精油 4滴,松針精油 3滴,岩蘭草精油 2滴,檸檬精油 1滴
適合時機:適合喜歡戶外活動和探險的人,可用於書房或出遊度假。